Bungkus bagian bonggol pisang dengan plastik dengan rapat sehingga tidak ada udara yang masuk.
Cara ini bisa membuat pisang tahan lama, karena plastik menutup keluarnya gas etilena.
Sehingga pisang tidak mudah hitam dan busuk.
2. Memilih pisang setengah matang
Jika ingin menyimpan pisang dalam waktu yang lebih lama, kita bisa membeli pisang yang belum terlalu matang.
Untuk mengetahui kematangan pisang, bisa kita lihat pada bagian tengah kulit pisang.
Pisang yang setengah matang biasanya berwarna kuning bersih dengan ujung yang masih hijau.
Cara ini akan membuat pisang mempunyai waktu matang yang lebih panjang dan lebih tahan lama.
Baca Juga: Resep Tim Ikan Nila, Menu Imlek Pilihan yang Wajib Ada Di Meja Makan
3. Memilih kulit pisang yang tidak berbintik
Pisang yang kulitnya masih kuning bersih artinya sudah matang, namun belum terlalu matang.
Jika Anda melihat kulit pisang dengan bintik-bintik hitam, pisang itu sudah lebih matang dibandingkan pisang yang kulitnya masih bersih.
Oh iya, jika ingin menyimpan pisang lebih lama, hindari memilih pisang yang sudah terkelupas atau rusak kulitnya, ya.
Ini karena pisang itu juga akan lebih cepat busuk karena terkena udara.
Artikel telah ditayangkan di gridfame dengan judul, Dikiranya Tak Bergizi, Ternyata Kripik Pisang Simpan Sederet Manfaat Mengejutkan Ini, Salah Satunya Turunkan Berat Badan!