Resep Kue Kering Imlek Legendaris, Resep Nastar Gulung Keju Ini Tak Boleh Sampai Tak Dihadirkan

By Dwi, Minggu, 30 Januari 2022 | 12:00 WIB
Resep Nastar Gulung Keju, Kue Kering Imlek Dengan Rasa Manis Dan Gurih
Resep Nastar Gulung Keju, Kue Kering Imlek Dengan Rasa Manis Dan Gurih (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Nastar Gulung Keju merupakan salah satu kue kering Imlek yang begitu legendaris dan selalu hadir saat merayakan Imlek.

Cita rasa yang gurih dan manis serta tekstur renyah dari Resep Nastar Gulung Keju ini, membuat kita jadi sulit berhenti untuk menyantapnya.

Yuk, hadirkan Resep Nastar Gulung Keju enak ini untuk meriahkan momen Imlek nanti.

Baca Juga: Jadi Rahasia Bakery Terkenal, Begini Cara Membuat Nastar agar Tidak Melebar dan Gepeng Setelah Dipanggang

Waktu: 60 Menit

Sajian: 310 Gram

Bahan Isi:500 gram nanas, diparut125 gram gula pasir1/8 sendok teh garam2 butir cengkeh3 cm kayumanis1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Kulit:250 gram margarin25 gram gula tepung1/4 sendok teh garam1 buah kuning telur275 gram tepung terigu protein rendah30 gram tepung maizena25 gram susu bubuk50 gram keju parut

Bahan Olesan (aduk rata):2 buah kuning telur1 sendok teh susu cair

Bahan Taburan:40 gram keju parut

Cara Membuat Nastar Gulung:

1. Isi: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.