SajianSedap.com - Saat imlek tiba, biasanya kita akan berkumpul dengan sanak saudara ya.
Saat berkumpul dengan saudara, kita juga akan melakukan acara makan-makan.
Nah, bagaimana kalau Anda buat dimsum untuk sajian imlek?
Ya, Anda bisa buat beragam dimsum untuk para tamu.
Namun, jangan cuma membuat dimsumnya saja.
Anda juga wajib bikin sausnya.
Lebih bagus lagi kalau Anda buat saus cocolan ini.
Kalau Anda buat saus cocolan ini dijamin rasa dimsum buatan Anda bakal makin enak dan jadi favorit!
Yuk simak caranya!
Baca Juga: Anti Alot, Gunakan Bebek Ini Kalau Mau Bikin Bebek Panggang untuk Menu Tahun Baru Imlek
Buat Saus Ini untuk Cocolan Dimsum
Makan dimsum memang paling enak kalau pakai cocolan ya.
Dengan saus cocolan, rasa dimsum jadi semakin enak.
Nah, kali ini chef Ken Choi akan merekomendasikan saus cocolan dimsum yang enak.
Gak perlu khawatir, bahan untuk membuat saus cocolan ini gampang dicari kok.
Kalau Anda mau mengikuti resep saus dimsum dari Chef Ken ini, Anda hanya butuh 3 bahan.
"Saya punya rekomendasi saus dimsum yang enak, dan bahannya simpel banget" ucap Ken kepada tim SajianSedap.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
"Jadi Anda hanya butuh, black vinegar, jahe yang diiris, dan sambal" ucap Ken.
Namun, sebenarnya sambal hanyalah opsi.
Jika Anda bukan pecinta pedas, Anda tak perlu memasukan sambal.
Nah, untuk sambalnya Anda bisa menggunakan sambal lokal ya.
Akan tetapi kalau tak mau repot, chef Ken juga memberikan saran lain nih.
Ya, Anda bisa membeli saus yang sudah jadi saja.
"Kalau gak mau repot ya bisa beli yang langsung jadi saja, saya sih ngerekomenin teo chew chilli sauce ya" tutur Ken.
Baca Juga: Selalu Muncul Tiap Tahun Baru Imlek, Ini Dia Makna Manis Dari Kue Keranjang dan Kue Lapis Legit