SajianSedap.com - Resep Bubur Ayam Kuning ini tampil dengan warna yang berbeda karena menggunakan kunyit sebagai bahan tambahannya.
Untuk bahan pelengkapnya, Resep Bubur Ayam Kuning tidak jauh berbeda dengan bubur ayam yang kita santap.
Untuk bisa merasakan cita rasa yang berbeda dari Resep Bubur Ayam Kuning ini, langsung saja kita contek resepnya di bawah sini.
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Bayam Enak, Kreasi Bubur Ayam yang Lebih Menyehatkan
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:150 gram beras1/2 ekor ayam, potong 2 bagian2 cm jahe, memarkan1 sendok makan garam1 sendok teh merica bubuk2.300 ml air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:5 siung bawang putih2 cm kunyit
Bahan Pelengkap:6 siung bawang putih, iris tipis, goreng, remas-remas3 buah cakwe, potong-potong2 batang daun bawang, iris halus2 batang seledri, iris halus60 gram kerupuk bawang60 gram kedelai goreng
Cara Membuat Bubur Ayam Kuning:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.