Resep Perkedel Tahu Kucai, Menu Pelengkap Serba Goreng Dengan Paduan Bahan yang Sempurna

SajianSedap.com - Resep Perkedel Tahu Kucai yang enak dan mudah dibuat ini patut disajikan untuk lengkapi makan siang nanti.

Tenang saja, untuk membuat Resep Perkedel Tahu Kucai yang enak ini tidak sesulit yang kita bayangkan.

Tertarik untuk menghadirkan Resep Perkedel Tahu Kucai yang mudah dibuat ini sebagai menu pelengkap makan siang?

Baca Juga: Pantas Susah Bikin Perkedel Tidak Berminyak Seperti Warung Padang, Kebiasaan Pakai Telur ini Saja Sudah Salah Besar

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:1 buah (300 gr) tahu putih, haluskan50 gram ayam giling3 batang kucai, potong 1/2 cm4 sendok makan tepung sagu1 sendok makan bawang merah goreng1 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/8 sendok teh pala bubuk1/4 sendok teh gula pasir500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Tahu Kucai:

1. Aduk rata tahu putih, ayam giling, daun kucai, tepung sagu, dan bawang merah goreng.

2. Tambahkan telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata

3. Ambil sedikit adonan tahu. Bentuk bulat pipih.

4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.