Salah satunya mengatasi diabetes, menurunkan kolesterol, mencegah kanker, hingga mengurangi peradangan pada hati.
Ini karena pare mengandung sejumlah zat baik bagi tubuh. Seperti vitamin A, B, C, dan folat.
Selain itu, pare juga banyak mengandung mineral.
Misalnya kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, zat besi, dan mengandung antioksidan, fenil dan flavonoid.
Bagaimana cara membuat jus pare dan garam?
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan di bawah ini:
- Pare
- Pisau
- Lada
- Jahe