SajianSedap.com - Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren, kreasi menu sayuran yang hadir dengan aneka warna, sehingga cukup menarik untuk disantap.
Ditambah lagi karena rasanya yang enak, membuat seisi rumah pasti doyan menyantap Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren ini.
Menghadirkan Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren untuk menu pelengkap, juga bisa jadi solusi agar keluarga di rumah jadi makan sayur.
Baca Juga: Resep Brokoli Siram Saus Miso, Menu Makan Siang yang Begitu Lezat Dan Juga Sehat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram brokoli, petiki per kuntum100 gram keputren, iris serong3 buah bakso sapi, potong-potong2 siung bawang putih, cincang1/4 buah bawang bombay, cincang2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar1 buah tomat merah, potong-potong1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Brokoli Jagung Keputren:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan brokoli dan keputren. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masak sampai matang dan meresap.