SajianSedap.com - Resep Crepe Saus Jeruk, kudapan untuk di malam hari dengan rasa manis dan segar.
Jika malas makan nasi, Resep Crepe Saus Jeruk ini bisa kita hadirkan untuk kudapan di malam hari yang bisa bikin perut kenyang.
Mumpung akhir pekan, tak ada salahnya menghadirkan Resep Crepe Saus Jeruk yang sedap ini.
Baca Juga: Resep Crispy Crepe Enak, Pasti Bikin Momen Sarapan Jadi Lebih Meriah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang1/4 sendok teh garam15 gram gula tepung1 butir telur1 kuning telur400 ml susu cair20 gram margarin, lelehkan
Bahan Saus:500 ml air2 bungkus (masing-masing 14 gram) serbuk jeruk instan (misal, nutrisari)50 gram gula pasir25 gram maizena, dilarutkan dengan 25 ml air1 kaleng jeruk mandarin kaleng, ditiriskan
Cara Membuat Crepe Saus Jeruk:
1. Kulit, ayak tepung terigu. Tambahkan garam dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Dadar di wajan datar diameter 20 cm tipis-tipis. Lakukan sampai semua adonan habis. Lipat 2, lalu lipat 2 lagi membentuk segitiga.
5. Saus, campur air, Nutrisari, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai meletup.
6. Sajikan crepe bersama saus dan jeruk mandarin.
Baca Juga: Resep Crepe Pisang Gulung Cokelat Enak, Kudapan Manis yang Pasti Disuka Si Kecil
Baca Juga: Resep Crepe Gulung Piramid Enak, Aneka Menu Sarapan Menarik Untuk Di Hari Libur
Baca Juga: Resep Crepe Nasi Goreng Enak, Inspirasi Menu Sarapan Akhir Pekan yang Tidak Biasa
Baca Juga: Resep Crepe Isi Scrambled Enak, Menu Sarapan Akhir Pekan yang Pasti Bikin Ngiler