SajianSedap.com - Daging bebek memang kini tengah berkembang.
Banyak resto dan pedagang kaki lima yang menjadikan daging bebek selalu jadi menu andalan.
Tidak heran jika banyak yang rela antri demi bisa makan olahan daging bebek.
Daging bebek juga menjadi menu andalan jelang imlek.
Karena daging bebek disebut lambang kemakmuran.
Memang enak, tapi banyak yang mengeluh kalau daging bebek itu keras.
Berbeda jauh dengan daging ayam yang empuk begitu masuk mulut.
Ternyata bukan salah dalam memasak daging bebek kurang lama, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum memasak.
Salah satunya harus menggunakan bahan-bahan ini yang bikin daging bebek bisa empuk.
Berikut bahan-bahan yang bisa membuat daging bebek empuk.
1. Soda kue