Heran Lihat Istri Tiap Rebus Telur Selalu Tambahkan Air Lemon, Gak Disangka Setelah Matang Malah Jadi Rebutan Keluarga Di Rumah!

By Gusthia Sasky T, Sabtu, 5 Februari 2022 | 11:31 WIB
Saat rebus telur coba masukan air lemon (kompas dan freepik)

Dengan menambahkan sedikit lemon, akan sangat bagus untuk mengupas telur Anda.

Jus lemon juga tidak akan mempengaruhi rasanya secara keseluruhan.

Tenang saja, Telur tidak menjadi asam atau berasa seperti lemon.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Jangan Sembarangan! Ternyata Beginilah Cara Tepat Simpan Stok Telur Di Rumah, Dijamin Bakal Tahan Lama dan Awet

Cara Bikin Telur Awet

Diketahui telur memiliki batas waktu tertentu untuk tetap baik dan bisa dikonsumsi.

Mengutip Healthline, di negara-negara tertentu seperti Amerika Serikat (AS), Jepang, Australia, Swedia dan Belanda perlu menyimpan telur dengan cara menaruhnya di kulkas.

Ini karena telur di negara-negara ini dicuci dan disanitasi, untuk mencegah kontaminasi Salmonella, bakteri yang sering menyebabkan keracunan makanan dari produk unggas.

Akibatnya, kutikula pelindung alami telur rusak, sehingga memudahkan bakteri untuk bergerak melalui cangkang dan mencemari telur.

Telur segar dalam suhu ruangan hanya bertahan kurang dari 2 jam di AS, Jepang, Australia, Swedia atau Belanda. Namun, telur di negara lain bisa bertahan 1-3 minggu dalam suhu ruangan.