SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Ayam Jamur ini tidak hanya disajikan dengan jamur saja, melainkan dengan menu pelengkap lainnya.
Sehingga rasa dari Resep Mi Goreng Ayam Jamur jadi enak banget, dan menu satu ini juga mudah dibuat.
Dari pada bingung mau membuat menu sarapan apa untuk hari ini, sebaiknya contek Resep Mi Goreng Ayam Jamur berikut ini saja.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Bumbu Telur Asin, Menu Sarapan Serba Mi yang Sulit Dilewatkan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:3 gulung mi basah siap pakai, diseduh, ditiriskan1 sendok makan kecap asin4 siung bawang putih, dicincang kasar100 gram paha ayam fillet, dipotong kotak2 butir telur, dikocok lepas4 butir bakso sapi, dipotong 4 bagian75 gram jamur merang, diiris4 batang caisim, dipotong-potong1/2 sendok makan kecap manis3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1 batang daun bawang, dipotong miring50 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis1 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan
Cara Membuat Mi Goreng Ayam Jamur:
1. Lumuri mi dengan kecap asin. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai barubah warna. Sisihkan dipinggir wajan.
3. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan bakso sapi, jamur, dan caisim. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
4. Masukkan mi, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk bubuk. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang.