SajianSedap.com - Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang hadir dengan rasa pedas dan gurih sekaligus.
Agar kenikmatan Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang ini terasa lebih maksimal, sebaiknya disantap dengan nasi hangat.
Walaupun rasanya enak banget, Resep Nila Goreng Siram Sambal Bawang ini begitu mudah dibuat, kok.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 ekor ikan nila, kerat-kerat1 sendok makan air jeruk lemon500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:7 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm kunyit1/2 sendok teh ketumbar1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk
Sambal Bawang:10 buah bawang merah, iris halus4 siung bawang putih, iris halus5 buah cabai merah keriting, potong-potong1 lembar daun jeruk, iris halus10 buah cabai rawit hijau, potong-potong100 ml minyak, untuk menumis1 sendok teh air jeruk lemon
Cara Membuat Nila Goreng Siram Sambal Bawang:
1. Lumuri ikan, air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.