Simpan Minyak Goreng Dalam Gelas Kaleng Malah Bikin Musibah, Simak

SajianSedap.com - Semua pasti khawatir dengan stok minyak goreng saat ini.

Terlebih lagi minyak goreng kini semakin susah ditemukan di warung atau supermarket.

Padahal harga minyak goreng sudah diturunkan oleh Pemerintah.

Maka tidak heran para ibu rumah tangga berhati-hati dalam menyimpan minyak goreng.

Yang sering dilakukan adalah menyimpan minyak goreng dalam gelas kaleng.

Menyimpan minyak goreng dalam gelas kaleng agar mudah dan mudah digunakan.

Mulai hari ini sudahi kebiasaan tersebut detik ini juga.

Karena menyimpan minyak goreng dalam gelas kaleng justru membuat seisi rumah rugi besar.

Kalau Minyak Goreng Disimpan dalam Gelas Kaleng

Ya, minyak goreng memang terkenal jadi bahan yang mudah rusak.

Baca Juga: Tak Sengaja Meletakkan Jahe Dalam Minyak Sebelum Goreng Ikan, Wanita ini Mendadak Betah Lama-lama Masak Di Dapur 

Salah satu bentuk kerusakannya adalah munculnya bau tengik.

Bau ini membuat minyak tak bisa lagi digunakan karena bisa merusak cita rasa makanan.

Nah, ternyata salah satu penyebab minyak berbau tengik adalah tempat penyimpanannya, lo.

Minyak goreng sebaiknya jangan bersentuhan dengan bahan logam atau kaleng.

Logam kaleng akan bereaksi dengan minyak goreng dan mempercepat tengik.

Rugi banget kan kalau baru dipakai sebentar, minyak sudah tengik dan tak bisa dipakai lagi?

Bisa-bisa uang bulanan jadi boros karena harus beli minyak baru.

Baca Juga: Emak-emak Gerah Minyak Goreng Kosong Terus Di Rak Supermarket, ini Solusi Pemerintah 

Tips Agar Minyak Goreng Tidak Tengik

Nah, selain itu, berikut ini beberapa cara supaya minyak goreng tidak tengik.

1. Letakkan botol minyak goreng di tempat gelap (tidak langsung kena sinar lampu atau matahari). Ingat, cahaya merupakan musuh utama, yang dapat mengubah minyak goreng baik menjadi tengik.
2. Pilih botol berwarna gelap agar minyak goreng aman dari kerusakan yang disebabkan cahaya.
3. Setelah dipakai, simpan botol dalam keadaan tertutup.
4. Supaya minyak goreng tidak tengik, jika menyimpan minyak goreng di dalam botol, usahakan udara di atas botol sedikit mungkin.

Nah, itu tadi tips supaya minyak goreng tidak tengik.

Selain dalam kaleng, ada juga cara menyimpan minyak goreng yang selama ini ternyata salah.

Tempat yang Salah dalam Menyimpan Minyak Goreng

Biasanya banyak orang akan membeli berbotol-botol minyak goreng untuk stok satu bulan ke depan.

Baca Juga: Tak Perlu Tuang Minyak Baru Terus, Bau Tak Sedap pada Minyak Goreng Bekas Bisa Hilang Cuma Cemplungkan Bumbu Dapur Ini, Irit Uang Belanja deh!

Kemudian, minyak goreng tersebut biasanya akan disimpan di kulkas.

Kebanyakan orang menilai menyimpan minyak goreng di kulkas bisa lebih awet.

Karena, minyak pun akan beku dan tidak mudah kadaluarsa.

Ketika hendak digunakan, minyak tinggal dipanaskan saja dan akan mencair kembali dengan mudah.

Namun, kini Anda wajib tahu, menyimpan minyak goreng di dalam kulkas sangat tidak dianjurkan, lo.

Bahkan, menyimpan minyak goreng di kulkas bisa datangkan kerugian.

Pasalnya, menyimpan minyak goreng di kulkas justru membuatnya lebih cepat kadaluarsa.

Melansir dari Tribunnews.com, hal ini dikarenakan minyak akan lebih cepat teroksidasi ketika minyak mencair.

Struktur dari minyak goreng tersebut pun juga akan berubah.

Sebaiknya, Anda membeli minyak sesuai jumlah kebutuhan sehari-hari untuk menghindari minyak yang tersimpan dalam waktu terlalu lama.

Jika memang ingin sekali menyetoknya, simpan saja di tempat yang memang tidak terkena sinar matahari langsung.

Lebih baik menempatkan minyak di dalam lemari biasa dibandingkan kulkas.