Dengan cara mengupas kulitnya dan mencucinya pakai air bersih.
Kebanyakan orang akan mengupas jahe tentunya dengan bantuan pisau.
Dengan pisau jahe pun akan lebih cepat bersih dan siap digunakan.
Namun, tahu kah anda? Mencuci jahe pakai pisau ternyata bisa datangkan kerugian.
Bagaimana tidak? Jahe banyak digunakan orang karena rasanya yang cukup pedas atau menyengat.
Nah, bagian paling pedas jahe sendiri berada tepat di bawah kulitnya.
Agar bagian pedas jahe tak hilang khasiatnya maka anda harus mengupasnya setipis mungkin.
Apabila menggunakan pisau tentu saja akan menyulitkan anda mengupas kulit jahe secara tipis.
Supaya khasiat jahe tidak hilang maka anda dianjurkan untuk mengupasnya menggunakan sendok saja.
Mengupas jahe menggunakan sendok juga sangat mudah.
Anda tinggal mengerok tipis saja kulit jahe secara perlahan.