SajianSedap.com - Resep Sop Tahu Sosis Pedas hadir dengan perpaduan rasa pedas yang luar biasa nikmat.
Dari pada penaran, mending langsung sajikan Resep Sop Tahu Sosis Pedas yang nikmat ini saja.
Bagi pecinta pedas, wajib banget menyajikan Resep Sop Tahu Sosis Pedas untuk menu pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Mangkuk Pasta Sosis Bisa Jadi Opsi Menu Sarapan Anti Bosan Saat Akhir Pekan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 buah tahu cina, dipotong kotak 2 cm200 gram jamur merang, dipotong 2 bagian4 buah sosis sapi, dipotong 4 bagian, dikerat ujungnya4 siung bawang putih digoreng, dimemarkan2 cm jahe, dimemarkan1500 ml kaldu ayam2 buah cabai merah dipotong 1 cm5 buah cabai rawit utuh dimemarkan1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan gula pasir2 sendok makan kecap ikan1 sendok teh minyak wijen2 batang daun bawang diiris halus
Cara Membuat Sop Tahu Sosis Pedas:
1. Rebus kaldu, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masak tahu, jamur, sosis, dan cabai. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, kecap ikan, gula, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.