Biarkan kantung plastik agak terbuka agar ada aliran udara untuk mencegah pengembunan di dalam plastik.
Menyimpan timun dalam plastik juga membantu melindunginya dari gas etilen yang dihasilkan oleh buah-buahan lain dalam kulkas.
Mentimun sangat sensitif terhadap kematangan dan kerusakan saat terkena gas ini, jadi sebisa mungkin jauhkan timun dari buah atau sayur yang mudah matang.
Langkah terakhir adalah yang paling penting, nih.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
3. Masukkan ke dalam kulkas bagian ini
Taruh kantong plastik berisi timun itu ke dalam bagian chiller kulkas, bukan di freezer.
Timun akan tetap segar saat berada di dalam kulkas sekitar satu minggu lebih.
Jika nantinya kamu hanya menggunakan timun setengah buah, simpan setengah sisanya dengan menutup bagian ujung yang terkupas dengan plastik pembungkus.
Masukan kembali timun tersebut ke dalam kulkas.