Berikut ini adalah beberapa temuan kunci tentang efek kesehatan antosianin.
1. Anti diabetes
Antosianin telah terbukti membantu dalam pengurangan risiko diabetes.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ni.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan pengerat menunjukkan bahwa antosianin mencegah resistensi insulin, menurunkan kadar gula darah, dan mengurangi stres oksidatif.
Sebuah uji klinis yang melibatkan 58 pasien diabetes juga menunjukkan bahwa suplementasi antosianin yang dimurnikan memberikan efek metabolik yang menguntungkan pada subjek diabetes tipe 2.
2. Anti kanker
Beberapa penelitian telah menghubungkan antosianin sebagai memiliki sifat anti-kanker.
Satu studi yang diterbitkan di US National Library of Medicine menunjukkan bahwa anthocyanin dalam raspberry hitam mencegah tumor esofagus pada tikus.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Phytotherapy Research, antosianin dapat membantu mencegah kanker payudara.