SajianSedap.com - Jika Anda penggemar pecel ataupun olahan urap, pasti dong sering makan kenikir.
Kenikir sendiri merupakan salah satu tanaman liar yang kerap dimanfaatkan menjadi berbagai olahan.
Selain sering dijadikan campuran urap dan pecel, daun kenikir juga sering dijadikan masakan kuah santan bahkan hingga dijadikan bakwan.
Aroma kenikir sendiri begitu khas, sehingga beberapa orang tidak begitu menyukai daun kenikir.
Meski termasuk golongan tumbuhan liar, nyatanya daun kenikir memiliki beberapa khasiat, salah satunya bisa mengatasi darah tinggi.
Lalu bagaimana mengonsumsinya? simak ulasannya.
Manfaat Daun Kenikir Bagi TubuhMeski merupakan tanaman liar, ternyata daun kenikir punya beragam manfaat jika dikonsumsi.
Daun kenikir ini mengandung jenis antioksidan flavonoid tinggi.
Selain itu, daun kenikir juga dilengkapi dengan senyawa fenol atau sejenis flavonoid, yang berkhasiat sebagai bahan dasar obat-obatan. Apalagi jika Anda termasuk memiliki riwayat darah tinggi.Konsumsi daun kenikir bisa membantu untuk mengendalikan tekanan darah.
Menurut penelitian dalam Journal of Research in Medical Sciences, daun kenikir dapat menghambat peningkatan frekuensi detak jantung pada hewan uji coba.
Dari hasil tersebut, rupanya efek yang ditimbulkan dari daun kenikir ini setara dengan obat antihipertensi.