SajianSedap.com - Resep Sempol Ayam Saus Cabai, camilan enak dan anti repot yang bisa kita buat di rumah.
Bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Sempol Ayam Saus Cabai ini cukup sederhana.
Nah, karena rasanya enak dan mudah dibuat, langsung saja kita hadirkan Resep Sempol Ayam Saus Cabai yang enak ini sebagai camilan malam hari, yuk.
Baca Juga: Resep Sempol Ayam Saus Cabai Ini Bikin Kita Bisa Membuat Camilan Nikmat Sendiri
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:200 gram ayam giling2 siung bawang putih, haluskan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 buah putih telur25 ml santan kental instan150 gram tepung sagu1 batang daun bawang, iris halus25 gram tepung sagu, untuk taburan1 butir telur, untuk pencelup500 ml minyak, untuk menggoreng10 batang tusuk sate
Bahan Saus:3 buah cabai merah keriting1 siung bawang putih1/2 sendok teh garam2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh cuka200 ml air1/2 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 1 sdm air
Cara Membuat Sempol Ayam Saus Cabai:
1. Aduk rata ayam giling, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Tambahkan putih telur. Uleni sambil dibanting-banting hingga tercampur rata.
3. Masukkan santan. Uleni sampai kalis. Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata.