Selain bisa membunuh enzim, nutrisi, dan vitamin di dalam makanan, memasak menggunakan api besar juga akan menyebabkan penggunaan gas semakin besar.
Oleh sebab itu, kita disarankan masak dengan api kecil dan biarkan wajan mendidih terlebih dulu sebelum memulai memasak.
6. Tidak Pakai Presto
Kini, mengempukkan daging jadi lebih mudah dan cepat karena ada presto, lo.
Kalau dulu daging baru empuk ketika dimasak lebih dari 1 jam, dengan presto daging bisa empuk dalam waktu 15 menit saja.
Bayangkan betap banyak gas yang bisa kita irit hanya dengan menggunakan presto.
Karena itu, tak ada salahnya berinvestasi dengan membeli presto di dapur, ya.