SajianSedap.com – Anda pasti sudah tak asing lagi dengan timun.
Memang timun adalah salah satu sayuran yang umum ditemui.
Anda bisa menjumpai timun mulai dari tukang sayur sampai ke supermarket.
Selain itu, timun juga punya harga yang terjangkau dan mudah diolah.
Timun juga sangat sering digunakan untuk lalapan.
Tapi pernahkah Anda membayangkan untuk menggoreng timun?
Sepertinya sangat tidak umum melihat timun yang digoreng.
Coba Anda goreng timun sendiri di rumah.
Kira-kira kenapa ya?
Timun untuk Menjernihkan Minyak Goreng
Saat ini minyak goreng adalah barang yang sangat langka.
Dimana-mana sangat sulit menemukan minyak goreng.
Bahkan tidak jarang kita akan berebut minyak goreng.
Karena itu, ibu-ibu pasti menghemat minyak goreng di rumah.
Nah ada berbagai cara untuk menghemat minyak goreng nih.
Salah satunya dengan menjernihkan minyak yang sudah cukup keruh.
Ada berbagai cara yang bisa Anda praktikkan untuk menjernihkan minyak goreng.
Timun adalah salah satunya.
Caranya cukup potong timun.
Setelah itu masukkan sepotong timun ke dalan wajan.
Goreng timun selama beberapa saat di minyak yang sudah keruh.
Timun yang digoreng akan menjaga minyak tetap bersih.
Sisa makanan yang mengotori minyak akan menempel ke timun.
Mudah kan?
Cara Menjernihkan Minyak Goreng Lainnya
1. Menggunakan arang
Coba deh masukan arang jenis arang kayu ke dalam minyak yang kotor.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Caranya, tumbuk dulu arang sampai jadi bubuk halus.
Lalu masukkan tumbukan ini ke dalam minyak goreng kotor.
Kira-kira 2 - 3 sendok makan untuk 1 liter minyak.
Nantinya bubuk arang ini akan menyerap semua kotoran dalam minyak dan mengendap di bagian bawah.
Diamkan dulu 2 - 3 jam lalu saring deh!
Nantinya, minyak akan tampak lebih bening dan semua kotorannya ikut terbuang bersama bubuk arang.
2. Menggoreng kentang
Siapa yang tak suka kentang goreng.
Anda juga pasti sering membuatnya di rumah.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Tapi Anda pasti baru tahu kan kalau kentang ternyata bisa digunakan untuk menjernihkan minyak?
Caranya gampang banget lho.
Kupas kentang dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
Setelah itu goreng di minyak yang sudah keruh.
Cara ini efektif untuk membuat minyak goreng jernih lagi.
Remah-remah dari penggorengan awal tidak mengotori hasil gorengan berikutnya.
Selain itu, kentang juga menghilangkan aroma bekas gorengan sebelumnya.
Sudah dapat makanan enak, minyak jadi jernih lagi.
Artikel ini pernah tayang di Grid Fame dengan judul Emak-emak di Daerah Ini Menjerit! Harga Minyak Goreng Naik 2 Kali Lipat Ini Penyebabnya Bikin Elus Dada, Tenang Pakai Trik Ini Cuma Pakai Timun Bisa Menghemat Penggunaannya