SajianSedap.com - Resep Mun Tahu Jamur wajib kita tiru kalau ingin mengolah tahu jadi hidangan yang istimewa.
Resep Mun Tahu Jamur sebenarnya adalah menu olahan tahu yang dimasak dengan cara ditumis bersama aneka bahan yang lezat.
Agar tidak penasaran dengan rasanya, langsung hadirkan Resep Mun Tahu Jamur untuk menu pelengkap makan malam.
Baca Juga: Resep Kapri Manis Daging Tumis Enak, Menu Pelengkap Sehat yang Dibuat Dengan Bahan yang Sederhana
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:100 gram ayam giling1/2 buah bawang bombay, cicang halus2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, memarkan100 gram jamur kancing, diiris tipis1 sendok makan kecap ikan1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 gram tahu sutra, potong kotak 2cm1 sendok teh maizena larutkan bersama 50 ml air1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Mun Tahu Jamur:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan jamur, aduk sampai layu. Bubuhi kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan tahu, aduk perlahan.