SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Belimbing, menu olahan ayam punya rasa asam dan gurih yang mampu bikin lidah kita bergoyang.
Kalau sudah makan dengan Resep Ayam Masak Belimbing enak ini, pastinya tak cukup satu piring saja.
Yuk, hadirkan Resep Ayam Masak Belimbing enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Bakpao Mini Ayam Udang Enak, Menu Ala Toko Roti Terkenal Untuk Menu Sarapan Besok
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:1 ekor ayam, potong 18 potong8 buah bawang merah, iris halus4 siung bawang putih, iris halus2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 cm kunyit, memarkan1 cm jahe, memarkan5 buah belimbing sayur, potong-potong3 buah tomat hijau, potong-potong1 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan kecap manis500 ml air3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Masak Belimbing:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kunyit, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan belimbing sayur dan tomat hijau. Aduk sampai layu.
4. Bubuhi garam, gula dan kecap manis. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang dan bumbu meresap.