SajianSedap.com - Minyak goreng adalah kebutuhan penting yang saat ini banyak dicari orang.
Karena kelangkaannya, harga minyak goreng di pasaran cukup mahal dan banyak orang berebut mendapatkannya.
Mau tidak mau banyak orang mencari cara menghemat penggunaan minyak goreng.
Beberapa lainnya mencoba menggoreng tanpa minyak dengan menggunakan air-fryer.
Namun alat ini mahal dan tentu tak semua orang bisa membelinya.
Mulai sekarang jangan khawatir lagi, sebab Anda bisa menghemat penggunaan minyak goreng dengan cara mudah.
Yang Anda perlukan hanya bahan-bahan di dapur Anda.
Tips dan triknya pun bisa diikuti siapa saja di rumah.
Nah, lihatlah berikut ini bahan apa saja yang bisa dimanfaatkan.
Tips dan Trik Membersihkan Minyak Goreng
Dilansir dari NDTV, berikut ini tips dan trik untuk membersihkan minyak goreng bekas pakai agar bisa digunakan kembali.
1. Saring melalui Jala
Biarkan minyak mendingin sebelum menyaringnya melalui kain tipis, saringan halus, saringan kopi kertas, atau bahkan handuk kertas.
Tujuannya adalah untuk menghilangkan sisa gorengan dalam minyak.
Saat menggunakan kembali minyak, partikel makanan ini dapat menyebabkannya terbakar, jadi singkirkan sesegera mungkin.
2. Campur Minyak dengan Tepung Jagung
Panaskan campuran minyak dan tepung maizena dengan api kecil, hati-hati jangan sampai mendidih.
Aduk terus-menerus dengan spatula tahan panas, dan campuran tepung jagung akan mengeras dalam waktu sekitar 10 menit, lalu saring.
3. Tambahkan Lemon
Ambil minyak dan panaskan.
Kemudian potong lemon menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam minyak.
Nantinya, partikel sisa hitam akan menempel pada lemon.
Anda dapat mengeluarkannya dan menyaringnya untuk penggunaan yang lebih baik.
4. Simpan Jauh dari Cahaya
Memasak bukan satu-satunya hal yang memecah dan merusak minyak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Itu juga dapat dipecah dengan cara Anda menyimpannya.
Untuk menjaga minyak dalam kondisi memasak yang sempurna, jauhkan dari kelembaban, cahaya, dan panas.
Saat minyak berada di penyimpanan, cahaya dan panas akan menurunkannya lebih lanjut, meningkatkan kemungkinan Anda tidak akan dapat menggunakannya kembali.
5. Jangan Simpan di Dekat Panas
Jauhkan minyak dari kompor, karena akan terkena panas sekunder dari masakan lain.
Sebagai gantinya, Anda dapat menyimpannya di lemari es dan menggunakannya setelah mengeras.
Jadi, cobalah tip sederhana ini dan beri tahu kami mana yang paling cocok untuk Anda!
Artikel ini telah tayang di NDTV dengan judul How To Clean Cooking Oil After Frying - 5 Easy Tips