SajianSedap.com - Resep Brokoli Pancake Dippers adalah kreasi pancake lembut dan sehat yang cocok untuk menu sarapan esok hari.
Kalau sudah Resep Brokoli Pancake Dippers ini menu sarapannya, seisi rumah pasti jadi rela untuk bangun lebih pagi.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Brokoli Pancake Dippers enak ini sebagai menu sarapan besok?
Baca Juga: Resep Pancake Pizza Ayam Enak, Kreasi Pizza yang Bisa Dibuat Tanpa Oven
Waktu: 45 Menit
Sajian: 40 Lembar
Bahan:300 gram tepung terigu protein sedang100 gram tepung terigu protein rendah150 gram brokoli, rebus, cicncang2 sendok makan gula pasir halus2 sendok teh baking powder3 butir telur, dikocok lepas500 ml susu cair1 sendok teh garam75 gram mentega tawar, dilelehkan
Bahan Saus (aduk rata):1 kaleng tuna in water, tiriskan, suwir suwir200 gram mayones1/2 siung bawang bombay, cincang halus50 gram keju cheddar parut1 1/2 sendok makan saus cabai1/2 sendok teh garam75 gram brokoli, rebus, cincang
Cara Membuat Brokolli Pancake Dippers:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan brokoli, gula pasir halus, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Dadar memanjang di wajan datar antilengket. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.