SajianSedap.com - Resep Es Buah Segar ini memang paling pas disantap saat cuaca terik menyerang seperti sekarang ini.
Resep Es Buah Segar ini juga mudah dibuat, jadi tak ada alasan untuk tidak menghadirkannya.
Tenang, membuat Resep Es Buah Segar ini tak bakal bikin kita kerepotan, deh.
Baca Juga: Resep Es Ketimun Melon Segar Ini Bisa Kita Buat Tanpa Harus Repot
Waktu: 20 Menit
Sajian: 8 Gelas
Bahan:1/4 buah blewah ukuran sedang (150 gram), kerok lebar1 buah melon (250 gram), kerok lebar200 gram kelapa muda, kerok lebar2 buah alpukat (200 gram), kerok2 sendok teh sagu mutiara merah1.000 ml air kelapa600 gram es serut
Bahan Simple Sirup:300 gram gula pasir300 ml air2 lembar daun pandan, ikat1/4 sendok teh garam
Saus Santan:500 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 lembar daun pandan, ikat1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Es Buah Segar:
1. Sirup, rebus gula pasir, air, daun pandan, dan garam dengan api kecil sampai gula larut. Dinginkan.
2. Campur blewah, melon, kelapa muda, alpukat, dan sagu mutiara. Aduk rata