SajianSedap.com - Resep Sup Pokcoy Tahu Sutra, menu antirepot yang bisa kita pilih untuk menu pelengkap saat makan malam.
Hanya butuh waktu 20 menit, Resep Sup Pokcoy Tahu Sutra sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Makanya, memang tak salah menghadirkan Resep Sup Pokcoy Tahu Sutra enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Pokcoy Taosi Wijen, Menu Sayuran Praktis Dengan Tumisan Bumbu yang Nikmat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:3 siung bawang putih, cincang1.500 ml kaldu ayam200 gram baby pokcoy, belah 2 bagian5 buah bakso ikan, iris1 sendok makan kecap asin2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 gram tahu sutra, potong kotak2 batang daun bawang kecil, iris halus1 sendok teh minyak wijen1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Sup Pokcoy Tahu Sutra:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tuang kaldu ayam. Masak hingga mendidih. Masukkan pokcoy, bakso, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tambahkan tahu sutra. Aduk rata. Masak hingga matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.