SajianSedap.com - Resep Singkong Stik Goreng Krispi yang renyah dan enak ini memang layak disajikan untuk camilan di malam hari.
Soalnya, Resep Singkong Stik Goreng Krispi enak ini bisa kita buat hanya dengan 3 langkah mudah, dan hanya butuh waktu 30 menit saja.
Dijamin, semua orang yang sudah mencobanya pasti terkesan dengan cita rasa Resep Singkong Stik Goreng Krispi enak ini.
Baca Juga: Resep Stik Ubi Ungu, Inovasi Snack Seru Dari Ubi yang Manis Dan Gurih
Waktu: 30 Menit
Sajian: 48 Buah
Bahan:500 gram singkong, dikukus matang, dipotong 8 cm tebal 1 cm2 butir bawang merah, dihaluskan1 siung bawang putih, dihaluskan2 buah cabai merah keriting, dihaluskan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air es
Bahan Pelapis (aduk rata):300 gram tepung terigu protein sedang45 gram tepung sagu1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bahan Pencelup:300 ml air
Cara Membuat Singkong Stik Goreng Krispi:
1. Lumuri singkong dengan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, garam, dan merica bubuk. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 30 menit. Tiriskan.
2. Gulingkan ke bahan pelapis. Masukkan ke dalam pencelup. Gulingkan lagi ke dalam pelapis. Aduk sambil dicubit-cubit hingga keriting.