SajianSedap.com - Resep Mie Telur Keju yang praktis ini punya rasa lezat, sehingga sayang kalau dilewatkan untuk menu sarapan hari ini.
Untuk menghadirkan Resep Mie Telur Keju enak ini sebagai menu sarapan, kita hanya butuh waktu 20 menit saja.
Jika tak ingin repot untuk menghadirkan menu sarapan, Resep Mie Telur Keju ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Soto Madura Enak, Kreasi Hidangan Nusantara Dengan Rasa yang Juara
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:150 gram mi telur, seduh50 gram ayam giling50 gram kacang polong50 gram wortel, parut50 gram jamur champignon, iris3 butir telur3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, cincang1 sendok makan tepung terigu150 ml susu cair1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 lembar keju slice, potong-potong1 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Membuat Mie Telur Keju:
1. Campur mi, ayam giling, kacang polong, wortel, jamur, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Buat dadar dengan menggunakan ring bulat diatas pan yang telah dioles minyak.
3. Masak dengan api kecil sampai bagian bawahnya matang. Balik. Matangkan sisi yang lainnya.
4. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
5. Tuang susu cair. Aduk sampai mengental. Masukkan garam, merica bubuk, dan keju slice. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
6. Sajikan mi bersama sausnya.
Baca Juga: Cuma 30 Menit! Gosok Payudara dengan Timun Dicampur Bahan Ini, Hasilnya Bikin Suami Melongo