Sementara es batu akan lebih mengencerkan konsentrat kopi sehingga rasanya pun lebih “jinak”.
Ini berarti kopi dingin bisa menjadi pilihan yang lebih aman untuk memuaskan keinginan ngopi bagi orang-orang yang sensitif terhadap kafein atau punya masalah pencernaan, seperti maag atau refluks asam lambung, jelas Joan Salge Blake, RD, associate associate klinis di Boston University dan penulis Nutrition & You, dilansir dari Health.
Selain itu, makanan/minuman yang rendah asam telah dikaitkan dengan beragam manfaat kesehatan, seperti mendukung kesehatan tulang, mengurangi hilangnya massa otot, menjaga kesehatan jantung dan memori, hingga mengurangi tingkat keparahan atau kejadian hipertensi dan stroke, menurut sebuah artikel di Journal of Environmental and
Public Health.
Nah itu tadi manfaat minum es kpi atau kopi dingin untuk tubuh.
Namun sekali lagi cara mengonsumsi kopi ini tergantu referensi masing-masing orang.
Menyeduh kopi dengan air panas pun juga memiliki manfaat untuk kesehatan.
Namun perlu diingat jika konsumsi kopi yang dimaksud adalah kopi tanpa gula.
Sehingga jika baik kopi hangat ataupun es kopi sudah dicampur dengan bahan lami seperti gula ataupun kremer, hal ini sudah mengurangi manfaat kopi.
Semoga informasi ini bermanfaat!
Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Alasan Es Kopi Lebih Sehat dari Kopi Panas