SajianSedap.com - Resep Telur Sambal Petis ini dari segi tampilannya memang sederhana banget.
Namun, Resep Telur Sambal Petis yang sederhana ini rasanya super nikmat dan bikin ketagihan.
Kalau tak punya banyak waktu untuk masak di malam hari, hadirkan Resep Telur Sambal Petis yang enak dan gampang dibuat ini saja.
Baca Juga: Bikin Resep Telur Gulung Mi Enak Ini Untuk Camilan Seru Nanti Malam, Yuk!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 butir telur ayam, rebus, goreng berkulit1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan4 buah cabai merah besar buang biji, iris serong2 sendok makan petis1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh kecap manis1/2 sendok teh gula merah1/2 sendok teh merica bubuk300 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:3 siung bawang putih6 butir bawang merah5 buah cabai merah keriting2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Telur Sambal Petis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan telur, cabai merah, petis, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang.