Nah untuk itu berikut beberapa ciri-ciri ikan lain yang juga perlu diperhatikan saat membelinya.
1. Mata bening
Ciri-ciri ikan segar yang mudah dikenali yakni warna matanya tampak bening dan cerah.
Mata ikan segar pun terlihat lebih bulat dan menonjol.
Jangan beli ikan yang matanya kusam dan tenggelam, karena ini merupakan tanda bahwa ikan kurang segar.
Bisa jadi ikan tersebut sudah disimpan lama.
2. Insang berwarna merah
Coba perhatikan insang ikan.
Jika warnanya berwarna merah cerah atau merah jambu, berarti ikan tersebut masih segar.
Ikan tidak segar memiliki insang yang warnanya kelabu.
Jangan pilih ikan yang sudah seperti ini, jika kamu tak ingin masakanmu kurang nikmat.