SajianSedap.com - Resep Sayur Sawi Putih Hijau yang gurih dan sehat ini cita rasanya sungguh manjakan lidah kita.
Cita rasa gurih dari kuah Resep Sayur Sawi Putih Hijau yang bening ini adalah dengan tambahan ebinya.
Dari pada masih bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan siang nanti, contek Resep Sayur Sawi Putih Hijau ini saja.
Baca Juga: Resep Ikan Masak Sawi Asin, Hidangan Dari Perpaduan Ikan Dan Sayur yang Rasanya Asik Banget
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:3 siung bawang putih, goreng, memarkan1 sendok teh ebi, seduh, memarkan200 gram sawi putih, potong-potong100 gram sawi hijau, potong-potong8 butir bakso ikan, belah dua1 lembar daun salam1 buah cabai merah, potong 1/2 cm3 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan1.400 ml air
Cara Membuat Sayur Sawi Putih Hijau:
1. Rebus air, daun salam, cabai merah, ebi, bawang putih, dan kaldu ayam sampai mendidih.
2. Masukkan bakso ikan. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan sawi putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai 1/2 matang.
4. Masukkan sawi hijau. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.