SajianSedap.com - Resep Es Setup Pisang ini adalah minuman tradisional dengan isian pisang kapok dan juga kolang kaling.
Namun yang menjadi daya tarik dari Resep Es Setup Pisang ini bukan isiannya saja, melainkan aroma rempah yang begitu kuat.
Kita pasti merasakan sensasi yang begitu istimewa ketika menyantap Resep Es Setup Pisang segar ini saat cuaca sedang terik.
Baca Juga: Resep Es Nata Buah Campur, Ragam Minuman Segar yang Mudah Dibuat Untuk Melepas Dahaga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:10 buah pisang kapok matang, potong serong tebal 1 1/2 cm100 gram kolang kaling, belah 2 bagian6 cm kayumanis3 butir cengkeh150 gram gula merah sisir50 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1.500 ml air500 gram es batu untuk penyajian
Cara Membuat Es Setup Pisang:
1. Rebus air, kayumanis, cengkeh, gula merah, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Saring. Didihkan lagi.
2. Masukkan kolang kaling dan pisang. Rebus di atas api sedang sampai matang dan meresap. Biarkan dingin.
3. Sajikan bersama es batu.
Baca Juga: Obati Gelisah Dengan Resep Jus Sirsak Terung Belanda Segar Ini Saat Cuaca Sedang Panas