SajianSedap.com - Resep Telur Puyuh Oseng Buncis yang mudah dibuat ini pas banget jadi menu sahur esok hari.
Hadir dengan rasa yang nikmat, membuat semua orang jadi lebih semangat untuk sahur kalau Resep Telur Puyuh Oseng Buncis ini sudah hadir di meja makan.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Telur Puyuh Oseng Buncis enak ini sebagai menu sahur besok?
Baca Juga: Resep Nasi Rames Udang Telur Puyuh, Hidangan Dengan Lauk Lengkap Untuk Ide Makan Siang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:15 butir telur puyuh rebus, goreng berkulit10 buah jantung ayam, masing-masing belah dua3 siung bawang putih, iris tipis8 butir bawang merah, iris tipis2 buah cabai merah, iris tipis2 cm jahe2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan100 gram buncis, iris miring2 sendok makan kecap manis.3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk200 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat Telur Puyuh Oseng Buncis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan telur puyuh dan jantung ayam. Aduk sampai berubah warna. Tumis sampai harum. Tambahkan buncis. Tumis sampai setengah layu.
3. Bubuhi kecap manis, garam, merica bubuk. Aduk sampai semua bahan terbalut bumbu. Tuangkan air. Masak sampai meresap.