SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Saus Bawang Putih ini tidak hanya enak, namun aromanya mantap banget.
Sehingga begitu kita menyantap Resep Ayam Bakar Saus Bawang Putih ini, pasti kita jadi sulit berpaling dari rasanya yang enak.
Yuk, segera contek dan hadirkan Resep Ayam Bakar Saus Bawang Putih enak ini sebagai menu utama untuk makan malam nanti.
Waktu: 75 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:6 buah paha ayam bawah3 siung bawang putih, haluskan1 cm jahe, parut1/4 sendok teh pala bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh kecap inggris
Bahan Saus:4 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan saus tiram4 sendok makan saus tomat1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1/4 sendok teh gula pasir250 ml air1 sendok teh maizena, larutkan dengan 1 sdt air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Bakar Saus Bawang Putih:
1. Lumuri paha ayam, bawang putih, jahe, pala, garam, merica, dan kecap inggris. Diamkan 1 jam.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.