Karena itu, Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai makanan.
Beberapa makanan yang bisa dibuat antara lain tumis akar teratai dan sup akar teratai.
Tanaman ini juga punya manfaat lain lho.
Mengurangi Peradangan
Akar teratai mengandung asam linoleat.
Asam lemak ini dapat mengurangi respons peradangan di dalam tubuh.
Selain itu, zat ini juga membantu mencegah kondisi peradangan akut seperti hepatitis akut dan penyakit autoimun.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Membantu Mencerahkan Kulit
Akar teratai merupakan sumber luar biasa dari vitamin C.