SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Horenso ini memang salah satu menu rumahan yang sederhana, namun rasanya enak banget.
Perut bakal puas kalau makan malam kali ini ditemani dengan semangkuk Resep Sayur Bening Horenso.
Percaya deh, Resep Sayur Bening Horenso ini membuatnya mudah banget, dan hanya butuh waktu 20 menit saja.
Baca Juga: Resep Bala-Bala Sayur Oncom, Menu Pelengkap Renyah Dan Enak Untuk Pemula
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 ikat (150 gram) horenso100 gram wortel, potong serong1 buah (350 gram) jagung manis, potong-potong1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan2 buah cabai rawit merah, iris5 butir bawang merah, iris tipis6 cm temukunci3 1/2 sendok teh garam1/2 sendok makan gula pasir1/2 sendok teh kecap ikan1.500 ml air
Cara Membuat Sayur Bening Horenso:
1. Rebus air, bawang merah, temukunci, garam, gula pasir, dan kecap ikan sampai mendidih.
2. Masukkan jagung manis. Rebus sampai matang. Tambahkan wortel. Masak sampai layu. Masukkan ebi dan cabai rawit merah. Aduk rata.
3. Tambahkan horenso. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sop Brokoli Sosis, Salah Satu Menu Berkuah Sehat Untuk Makan Malam yang Paling Menggiurkan