1. Meningkatkan Fungsi Kekebalan Tubuh
Teh serai dan jahe kaya akan nutrisi, termasuk folat, kalium dan magnesium, serta Vitamin A dan C yang berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.
Meningkatkan asupan makanan dan minuman kaya antioksidan seperti jahe dapat memerangi peradangan dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat.
Jahe juga telah terbukti menghambat pertumbuhan bakteri, jamur dan virus tertentu dan telah menunjukkan hasil yang menjanjikan dalam memerangi beberapa jenis kanker.
2. Melawan Kanker
Serai juga menunjukkan manfaat penting dalam memerangi kanker.
Para peneliti mencatat bahwa serai menunjukkan aktivitas ampuh melawan kanker usus besar.
Dan sebuah analisis menunjukkan bahwa minyak esensial serai dan citral (konstituen aktif utama dalam serai) membantu menekan kanker paru-paru sel kecil.
3. Membantu pencernaan
Secara khusus, ekstrak air panas serai mungkin sedikit lebih dekat dengan apa yang Anda dapatkan dari secangkir teh, ini memiliki efek diuretik dan anti-inflamasi, untuk menenangkan sistem saraf pusat, dan membantu pencernaan.
Jahe terkenal dengan manfaat pencernaannya dan dipercaya dapat meredakan mual dan meningkatkan penyerapan dengan membantu makanan berpindah dari lambung ke usus kecil.