Karena Anda bisa kok ikuti saran dari chef Sukendro.
Ternyata untuk memasak pacar cina kita harus memperhatikan baik-baik proses masaknya loh.
Bahkan ukuran api di kompor juga menjadi hal wajib yang harus diperhatikan.
Kalau menurut Sukendro, memasak pacar cina gak boleh pakai api yang besar.
"Ngerebusnya apinya jangan terlalu besar, kalau terlalu besarkan biasanya itu di bawahnya suka gosong" jelas Sukendro kepada tim SajianSedap.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Nah, ia pun menyarankan agar kita menggunakan api kecil.
"Jadi ngerebus dengan api sedang cenderung kecil tapi agak lama" ucap Sukendro.
Menurut Sukendro dalam waktu 30 menit, pacar cina sudah bisa matang dengan sempurna loh.
"Jadi pastikan bener-bener sampai matang, 30 menit sudah matang" katanya.
Nah kunci terkahir yang wajib Anda ketahui adalah, kapan waktu tepat untuk memasukan pacar cina ke dalam air.
"Nunggu air panas baru dimasukan pacar cinanya" tutur Sukendro.
Baca Juga: Resep Kolak Labu Pacar Cina Enak, Untuk Kudapan Manis Bersama Keluarga Tercinta