SajianSedap.com - Kayu manis biasanya identik dengan makanan manis seperti kua dan roti.
Ya, rempah satu ini memang memiliki aroma yang khas, sehingga kerap digunakan sebagai pengharum alami makanan.
Tidak heran, jika beberapa hidangan menggunakan kayu manis sebagai ciri khas seperti roti gulung, pie dan beberapa kudapan yang sebagian besar memiliki rasa manis.
Tapi tidak banyak orang tahu, selain dijadikan sebagai bahan tambahan makanan, kayu manis pun termasuk rempah obat.
Anda bisa mengatasi mencegah dan mengatasi berbagai penyakit, salah satunya penyakit sejuta umat ini dengan air rebusan kayu manis dicampur dengan 1 bahan ini.
Lantas penyakit apa yang dimaksud?
Manfaat Air Rebusan Kayu Manis dengan Madu
Perpaduan antara madu dan kayu manis banyak digunakan dalam pengobatan oriental dan Ayurveda atau pengobatan India sejak dahulu kala.
Mengutip dari WebMD, kayu manis mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh yakni:
Baca Juga: Garang Asem Ayam Recipe, Soul-Satisfying Food That Warm You up on Cold Nights
- Kalori: 64
- Lemak: 0 gram
- Kolesterol: 0 miligram
- Natrium: 1 miligram
- Karbohidrat: 17 gram
- Serat: 0 gram
- Gula: 17 gram
- Protein: 0 gram
Sedangkan satu sendok teh kayu manis bubuk mengandung:
- Kalori: 6
- Lemak: 0 Gram
- Kolesterol: 0 miligram
- Natrium: 0 miligram
- Karbohidrat: 2 gram
- Serat: 1 gram
- Gula: 0 gram
- Protein: 0 gram
Kayu manis juga merupakan sumber kalsium dan zat besi yang signifikan.
Dua sendok teh kayu manis mengandung:
- 5% dari asupan harian yang direkomendasikan (DRI)
- kalsium 2%
- DRI besi 40%
- DRI mangan 10%'
Sementara madu, sudah sejak lama dikenal sebagai bahan alami yang memiliki berbagai khasiat.
Dengan berbagai kandungan kayu manis serta khasiat madu ini, tentu tidak salah jika paduan kayu manis dan madu juga bisa menjadi obat alami untuk suatu penyakit.
Madu dan kayu manis sama-sama mengandung senyawa aktif yang baik untuk kesehatan.
Sejauh ini manfaat keduanya masih terus diteliti, salah satunya membantu pengobatan arthritis
Sebuah penelitian di Universitas Kopenhagen menemukan bahwa memberi pasien campuran madu dan kayu manis sebelum sarapan.
RUpanya penelitian ini terbukti bisa membantu meringkan rasa sakit yang diakibatkan radang sendi.
Dalam seminggu, 73 dari 200 orang pasien tidak lagi merasa sakit.
Setelah satu bulan perawatan, pasien yang sebelumnya tidak bisa berjalan atau bergerak bisa bergerak tanpa rasa sakit.
Tak hanya radang sendim, beberapa manfaat dari air rebusan kayu manis dan madu juga memiliki manfaat yang tidak bisa dipandang sebelah mata.
Apa saja manfaatnya?
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
1. Menurunkan risiko serangan jantung
Secara individual, madu dan kayu manis bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
Madu telah terbukti menurunkan kadar kolesterol LDL sebesar 6% kadar trigliserida sebesar 11, dan berpotensi meningkatkan kadar kolesterol baik.
Kayu manis telah terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol total.
Asal tahu saja, kolesterol tinggi selalu dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Ffek pengurangan kolesterol dari madu dan kayu manis bersama-sama bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Menyembuhkan luka
Madu telah terbukti membantu menyembuhkan luka, termasuk borok kaki yang disebebkan oleh komplikasi diabetes.
kayu manis bisa membantu menyembuhkan luka.
Sebuah penelitian tabung menemukan bahwa minyak kayu manis membantu melindungi luka terhadap bakteri resisten antibiotik.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah efek ini akan membantu di luar laboratorium.
3. Obat kandung kemih
Penelitian telah menunjukkan bahwa campuran madu dan kayu manis bisa membunuh kuman di kandung kemih.
Jika Anda menderita infeksi kandung kemih, campuran madu dan kayu manis bisa menyembuhkannya.
4. Kaya antioksidan
Manfaat kayu manis untuk kesehatan yakni sarat dengan antioksidan kuat, seperti polifenol.
Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dalam sebuah penelitian, antioksidan kayu manis bahkan mengungguli bawang putih.
Manfaat kayu manis juga dapat digunakan sebagai pengawet makanan alami.
Sengan berbagai manfaattersebut, tentu sangat disayangkan jika terlewatbegitu saja.
Anda bisa mengonsumsi air rebusan kayu manis dan madu ini mulai sekarang.
Selamat mencoba.
Artikel ini telah tayang di Kontan.co.id dengan judul Baik untuk kesehatan jantung, ini manfaat madu dan kayu manis untuk kesehatan