SajianSedap.com - Resep Ifumi adalah menu sarapan serba mi dengan siraman tumisan yang nikmat di atasnya.
Kalau Resep Ifumi enak ini sudah tersaji di meja makan, pasti langsung bikin perut keroncongan.
Yuk, langsung saja kita contek dan sajikan Resep Ifumi enak ini di meja makan sebagai menu sarapan hari ini.
Baca Juga: Resep Bakpao Ayam Renyah, Menu Sarapan yang Bikin Si Kecil Tersenyum Gembira
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:200 gram mi telur kering, rebus1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong dadu3 siung bawang putih, cincang1 buah wortel, iris serong1 buah kembang kol ukuran sedang, potong per kuntum1 sendok teh kecap ikan1 sendok makan saus tiram150 gram jamur kancing, belah jadi 4 bagian10 gram jamur kuping, seduh, potong-potong1 ikat caisim, potong 3 cm750 ml kaldu ayam2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan maizena, larutkan di dalam 50 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Ifumi:
1. Letakkan mi di atas saringan. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kering. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk hingga setengah layu.
4. Tambahkan jamur kancing, jamur kuping, dan caisim. Aduk rata. Masukkan kecap ikan dan saus tiram. Aduk rata.