Bila berbau apek atau tengik pertanda makanan itu sudah rusak atau terkontaminasi oleh mikroorganisme.
Diketahui juga bahwa selain ikan asin, ini beberapa makanan yang wajib Anda perhatikan karena bisa jadi mengandung pengawet formalin:
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
1. Mi Basah
Mi Basah merupakan salah satu makanan yang cepat basi.
Untuk itu, terkadang pedagang nakal kerap menambahkan bahan pengawet berbahaya agar mi selalu awet.
Perhatikan ciri-ciri mi berformalin berikut ini Agar Anda tidak salah beli.
Mi basah yang mengandung formalin biasanya tidak lengket bahkan cenderung terlalu berminyak.Selain itu, bau bacin menyengat khas formalin akan muncul pada mi basah yang diawetkan dengan bahan berbahaya ini.Meski kadang dianggap menjijikkan, namun makanan yang dihinggapi lalat bisa menjadi pertanda bahwa mi tidak mengandung formalin.
Namun jika tidak dihinggapi lalat mi basah tersebut bisa dadi diberi pengawet formalin.Selanjutnya, mi basah yang diberi formalin tidak rusak sampai 2 hari pada suhu kamar (25°C), dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (10°).