SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Renyah Kencur ini walau terlihat sedehana, namun rasanya enak banget, lo.
Dengan tekstur yang renyah, membuat Resep Tempe Goreng Renyah Kencur ini jadi terasa semakin mantap begitu disantap.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Tempe Goreng Renyah Kencur sebagai menu pelengkap makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung Kunyit Enak Dan Sederhana Untuk Ramaikan Makan Siang Nanti
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:300 gram tempe1000 ml minyak untuk menggorengBahan larutan tepung:150 gram tepung beras25 gram tepung sagu150 ml air1 buah kuning telur4 tangkai kucai, potong 2 cm
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar6 cm kencur1 cm kunyit, bakar1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Tempe Goreng Renyah Kencur:
1. Iris-iris tempe melebar. Sisihkan.
2. Larutan tepung, aduk rata tepung beras, tepung sagu, bumbu halus dan air.
3. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan kucai. Aduk rata.