Buat Anda yang selalu menyimpan bawang putih di kulkas, tolong mulai sekarang jangan dilakukan lagi.
Karena menyimpan bawang putih di kulkas bisa berbahaya bagi kesehatan.
Wah, kenapa bisa begitu ya?
Mengutip dari Sajian Sedap, sangat bahaya menyimpan bawang putih di kulkas, karena akan memperburuk kualitas bahan dapur itu.
Jika kualitas bawang putih jelek ini tentunya akan berpengaruh pada gizi dan nutrisi yang ada di bawang putih.
Bawang putih terkenal karena kadar allicin yang tinggi.
Nah kadar ini sangat bermanfaat bagi tubuh.
Bahkan digadang-gadang dapat menyembuhkan berbagai penyakit.
Kandungan allicin pada bawang putih pasti berkurang dan bisa hilang begitu saja.
Bawang putih yang disimpan di kulkas akan jadi mudah berjamur.
Bahkan, daging bawang putih juga akan berubah warna dan teksturnya akan berubah jadi seperti karet.