Jangan Sampai Nekat! Kebiasaan Cuci Sayuran Sebelum Disimpan Ke Kulkas Malah Bahayakan Seisi Rumah, Bisa Bikin Menyesal Seumur Hidup

By Marcel Mariana, Selasa, 12 April 2022 | 06:50 WIB
Jangan cuci sayur sebelum masukkan ke kulkas bahaya (Kompas)

Tak hanya itu, saat sayuran akan dimasak juga sudah dalam keadaan bersih.

Tapi ternyata selama ini cara tersebut salah.

Tak dianjurkan mencuci sayuran sebelum disimpan di dalam kulkas.

Melansir dari Kompas.com, menurut Linda J Harris, PhD, Direktur Riset Keamanan Makanan Western Institute, University of California, mencuci sayuran sebelum disimpan di kulkas justru akan membuat jamur dan mikroba tumbuh.

Apabila sayuran mengandung banyak mikroba serta jamur, maka tak layak lagi untuk dikonsumsi.

Jika tak sengaja mengonsumsinya, maka berbagai masalah kesehatan tubuh pun dapat timbul.

Baca Juga: Penderita Hipertensi Bisa Gembira, Cukup Minum Jus Sayuran Ini Ampuh untuk Bikin Tekanan Darah Tinggi Anjlok Seketika, 10 Ribu Sudah Dapat 1 Plastik Penuh!

Jamur dan mikroba bisa tumbuh karena adanya kelembaban yang tertinggal dari air cucian.

Sebaiknya saat hendak menyimpan sayuran di kulkas, langsung simpan saja.

Baru saat akan dimasak, sayuran dicuci hingga bersih.

Apabila sayuran tersebut layu, bisa menggunakan air dingin untuk mencuci sayuran agar kembali menjadi segar.

Dilansir dari Tribunnews.com, selain cara tersebut lebih baik jika menyimpan sayuran ke dalam kulkas disortir terlebih dahulu.