1000 Kali Lebih Renyah, Kalau Mau Cireng Tidak Alot dan Keras Harus Ditambah Tepung ini, Rahasia Dapur Terbongkar!

By Ulfa, Jumat, 15 April 2022 | 14:45 WIB
Tips menggoreng cireng agar tidak meledak ()

Cara Bikin Bumbu Rujak untuk Cireng

Pada dasarnya, bumbu rujak untuk cireng sama saja seperti bumbu rujak pada umumnya.

Yang membedakan hanya, kacangnya harus diulek sampai halus betul.

Selain itu, buat bumbu yang lebih encer dan tidak terlalu kental.

Kadang kan ada, bumbu rujak yang sangat kental karenena airnya lebih sedikit dari gula merah.

Baca Juga: Hasilnya Seperti Buatan Abang-abang, Cireng Kenyal dan Krispi Bisa Terwujud Cuma Tuangkan Cairan Ini Ke Adonan, Pasti Langsung Diserbu Ketika Matang

Nah, kalau ini, gunakan air yang cukup banyak hingga jadi lebih encer.

Bumbunya masih sama, hanya cabai, kacang, terasi, garam, gula merah, asam jawa dan air.

Mudah bukan?

Yuk buat untuk camilan berbuka puasa di rumah!

Baca Juga: Penggemar Cireng Merapat! Beginilah Cara Membuat Cireng Isi Ayam Cabai Gurih dan Kenyal, 100% Anti Gagal