Anda tak perlu jauh-jauh ke Jepang atau emmbayar mahal unutk makan di resto Jepang.
Anda bisa membuatnya sendiri kok di rumah!
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, gunakan cara berikut ini.
Masak 300 gram beras pulen, 100 gram beras ketan, dan 500 ml air di dalam rice cooker sampai matang.
Keluarkan nasi, lalu aduk-aduk untuk menghilangkan uapnya.
Tambahkan 1 sendok makan rice vinegar, 1 sendok teh garam, dan 2 sendok teh gula pasir.
Aduk sampai merasa.
Nasi model ini biasa digunakan sebagai nasi untuk membuat sushi.
Selain pulen namun tetap padan saat digigit.
Tak hanya itu, Anda juga bisa membuat nasi pulen dengan campuran maizena.
Cara Memasak Nasi Agar Pulen dengan Tepung Maizena