SajianSedap.com - Resep Bakwan Sarden adalah kreasi ikan sarden yang mudah serta hadir dengan yang enak banget.
Ini yang membuat Resep Bakwan Sarden bisa jadi inspirasi untuk menu sahur kita hari ini.
Kalau sahur dengan Resep Bakwan Sarden ini, keluarga di rumah pasti jadi lebih lahap makan, deh.
Baca Juga: Resep Sarden Goreng Tepung Enak, Kreasi Ikan Goreng Praktis yang Tak Membosankan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:150 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung sagu100 gram wortel, dipotong korek api100 gram kol diiris kasar100 gram sarden, disuwir kasar1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, diiris halus1 butir telur150 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 siung bawang putih2 butir bawang merah
Cara Membutat Bakwan Sarden:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, wortel, kol, dan sarden.
2. Tambahkan bumbu halus, garam, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, telur, dan santan encer. Aduk rata
3. Sendokkan adonan dengan sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Biarkan sampai matang.