SajianSedap.com - Resep Sayur Labu Air Kuah Taoco, menu rumahan yang hadir dengan kuah super gurih ini bikin seisi rumah jadi lebih lahap saat makan sahur.
Perpaduan dan rasa yang sempurna dari Resep Sayur Labu Air Kuah Taoco ini sulit untuk dideskripsikan.
Agar tidak penasaran, langsung saja contek dan sajikan Resep Sayur Labu Air Kuah Taoco enak ini untuk menu pelengkap sahur pagi ini.
Baca Juga: Ini Dia Menu Sahur yang Mudah Dibuat dan Cepat Dimasak untuk Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:200 gram labu air, dipotong kotak1 buah wortel diiris bulat1 buah terong ungu, dipotong-potong2 sendok makan taoco manis6 buah cabai rawit merah utuh2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1000 ml air1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:1 sendok makan taoco8 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buah cabai merah keriting4 buah kemiri, disangrai
Cara Membuat Sayur Labu Air Kuah Taoco:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, taoco manis, cabai rawit merah, daun salam dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan labu, wortel, dan terong. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.